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- 超值1+1- 799自由配 -

A區選1+B區選1只要$799

最高現省$401元

A區

美國Prime頂級肩胛肉片 250g兩入組【原價$700元】
美國Choice特選級牛肋條 500g【原價$520元】
西班牙Bellota伊比利豬肋條 400g【原價$560元】

B區
美國CAB去骨牛小排 250g【原價$420元】
美國Choice特選級單骨牛小排 400g【原價$500元】
西班牙伊比利梅花豬肉片 250g【原價$420元】
西班牙艾波索松阪豬 300g【原價$390元】

 
(肉品使用原塊肉鮮切, 油花不盡相同,重量誤差約±15g)

- A區肉品介紹 -

 - 美國Prime頂級肩胛肉片-

取自牛的肩胛,切片面積大,
這個部位的運動量充足,肉質較為結實有嚼勁。 

 - 美國Choice特選級牛肋條 -

取自於牛隻胸腹肋骨部位,帶有肉筋及骨頭,
肉質彈牙而有嚼勁,燉煮後仍然保有鮮嫩口感! 

 - 西班牙Bellota伊比利豬肋條-

豬肋條取自肋骨邊緣的肉,
肋條的肌肉與脂肪均勻交錯、恰到好處,
口感厚實卻軟嫩、肉質Q彈帶勁。 

- B區肉品介紹 -

- 美國CAB去骨牛小排-

來自胸腹肋脊的精華部位,油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。
骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆,獻上多層次口感。 

美國Choice特選級單骨牛小排 -

精選牛隻第6~8根肋骨,豐富的油花如大理石般細緻,
燒烤後,骨頭邊緣香氣四溢,富膠質美味,
且已將常見的帶骨牛小排分切成小段,替您省去分切肉品的步驟,
讓燒烤聚會更盡興,絕對是上桌秒殺的人氣必備肉品!

 - 西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片-

梅花豬切分自肩胛上半部,瘦肉中帶有漂亮的油花,
巧妙平衡油脂比例,油花分布均勻,入口細緻滑嫩。

 - 西班牙艾波索松阪豬-

松阪豬指的是豬頰和下巴連接的部位,
一頭豬只能取2塊,大約五百公克左右,
數量稀少而珍貴,且這個部位被豐富的油脂包覆,
必須透過巧妙的精修技術,留下完美的油脂比例,
與肌肉交錯下,吃起來才會爽脆不膩口,非常費工。

A區-799自由配

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B區-799自由配

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